Se avete persistente secchezza della bocca a causa, per esempio, per l'effetto delle radiazioni sulle ghiandole che producono la saliva, si potrebbe desiderare di sorseggiare acqua frequentemente o utilizzare uno spray bocca. I pasti saranno più facili con salse o condimenti per insalata, e sarete probabilmente utilizzando il frullatore più che mai per creare zuppe e frullati di frutta. Alcune persone trovano che la gomma senza zucchero, soprattutto agrumi al gusto, aiuta a inumidire la bocca.
Farmaci antitumorali, radiazioni, e l'infezione può causare gengive sensibili, o un dolore alla bocca o alla gola.
Prova questi suggerimenti:
- Scegliere cibi morbidi che sono facili da masticare e deglutire: farina d'avena, crema di grano, uova strapazzate tofu, zuppa, purè di patate, mirtillo budino, o frullati. (Vedere la sezione delle ricette per le idee.) Banane, cocomeri, altri frutti di bosco e mele sono nutrienti e scendere facilmente.
- Mash o purea qualsiasi varietà di verdure proprio come si farebbe purè di patate. Se non si dispone già di un robot da cucina o frullatore, troverete che è un ottimo investimento.
- Assicurarsi che verdure e fagioli sono cotti bene, in modo che siano morbidi e teneri.
- Aggiunta di un sugo vegano può rendere gli alimenti più facili da inghiottire.
- Ortaggi e legumi, fagioli e cereali, in quasi ogni combinazione, possono fare una buona zuppa. In realtà, le persone possono vivere in zuppe per mesi e mesi e mai a corto di nuovi sapori e combinazioni.
- Per aumentare le calorie, aggiungere anacardi o tofu. Utilizzare morbido, medio, o tofu, o qualsiasi tofu seta. Essi si fondono in pieno, e sono una forma delicata di nutrimento.
- Negozi di attrezzature Backpacking vendono contenitori con coperchi che si avvitano saldamente e non fuoriescono una goccia, che rende semplice per il trasporto di alimenti senza avere minestra o un frullato di frutta caduta in borsa.
- Bevande Blended e frullati possono aiutare a ingoiare le pillole se si scopre che i liquidi più sottili non funzionano. Pillole e integratori può avere bisogno di essere schiacciato e sciolto, o provare una formula liquida, invece.
- Alcuni alimenti possono essere irritanti, come quelli che sono molto aspro, salato, piccante, o grossolani-strutturato. Questo potrebbe non essere il momento per gli agrumi, verdure crude, o pane tostato.
- Se la deglutizione è difficile, inclinare la testa in avanti, di lato o indietro per trovare una posizione che funziona meglio. Potrebbe essere necessario mangiare con consapevolezza in più in modo da non soffocare sul cibo. Se hai paura di soffocamento, chiedete al vostro fornitore di assistenza sanitaria per organizzare una valutazione e consulenza sulle migliori texture e tecniche per la vostra situazione.
- Le persone trattate per cancro esofageo o alcuni tipi di cancro dello stomaco può avere bisogno di sedersi per mezz'ora o giù di lì dopo i pasti.
