C'è stato un grande sforzo di ricerca fatto di recente circa il diabete e la dieta low-carb , gran parte di questa ricerca è stato promettente , indicando la possibilità che il diabete può essere trattata efficacemente con particolare dieta . In molti degli studi di diete low carb ridotto la necessità di farmaci di almeno il 50 % e in alcuni casi anche eliminato la necessità di farmaci del tutto.
Specificamente un confronto tra diete che erano o glicemico basso o nullo glicemico è stato fatto. Glicemico si riferisce a quanto velocemente un alimento sarà assorbita ed entrare nel flusso sanguigno . Più basso sulla scala glicemico più lento è il cibo viene digerito , il più alto nella scala glicemico il più veloce è digerito , che è una cattiva notizia per il paziente diabetico , perché questo significa un picco nei livelli di zucchero nel sangue.
I pazienti sono stati alimentati con una glicemia bassa o nessuna dieta glicemico per il loro diabete , e seguaci di dieta low carb , alla fine dello studio sono stati riducendo i loro farmaci un impressionante 95% dei pazienti , contro il 62 % dei pazienti che hanno seguito la dieta a basso contenuto glicemico. Per molti di questi pazienti , anche questo significava una completa eliminazione dei farmaci per il diabete , e le diete low carb anche comportato una notevole perdita di peso che favorisce ulteriormente la guarigione e la salute.
Gli studi che seguono il diabete e punto di dieta a basso contenuto di carboidrati per la mancanza di carboidrati , che sono ciò che causano un aumento della glicemia , in low carb diete carboidrati sono limitati al 20-40 % della razione giornaliera con tutte quelle provenienti da verdure , e la resto della vostra dieta provenienti da proteine e grassi .
Non vi è alcun dubbio che questa dieta può lavorare e lavorare molto bene per i diabetici e per quelli con i numeri di zucchero nel sangue , che sono difficili da controllare questa può essere una buona soluzione . Ma le diete low carb sono difficili da seguire , perché sono molto restrittive e per le masse può essere difficile per loro rimanere su di loro a lungo termine. Non ci sono ancora studi che mostrano la prognosi a lungo termine per coloro che seguono queste diete , e alcuni medici sono anche preoccupati per le diete ad alto contenuto di proteine e di grassi e il loro effetto sulle malattie cardiache e colesterolo per questi pazienti .
