Allergie possono essere definiti come ipersensibilità del sistema immunitario in certe sostanze. Queste sostanze, che sono la ragione di una certa allergia sono chiamati allergeni. A contatto con gli allergeni, il nostro sistema immunitario, nel tentativo di proteggere l'organismo produce anticorpi IgE. Anticorpi IgE causano alcune cellule del corpo a produrre sostanze chimiche come Istamine nel flusso sanguigno. L'istamina, a sua volta agisce sui nostri organi (occhi, naso e gola), che causano la reazione allergica. Prolungata esposizione all'allergene provoca nuovamente la produzione dell'anticorpo. Reazione allergica molto comune è l'asma, difficoltà di respirazione, un naso che cola o starnuti continui.
Queste allergie sono causate quando una persona respira alcune sostanze che i polmoni sono suscettibili. Le allergie possono essere causate anche quando si punta da un insetto. Veleno del insetto può causare una reazione allergica sulla pelle della persona. Eruzioni cutanee, gonfiore, prurito è un sintomo pochi che si vedono quando si punta da un insetto, come vespe api n. Le allergie possono essere lieve o grave. Esso dipende dal sistema immunitario della persona. In alcune persone reazioni allergiche sono gravi. Tale reazione grave ad una allergia è chiamata anafilassi. I sintomi di anafilassi possono essere gonfiore delle labbra, la lingua, il naso, le dita e le altre parti del corpo, difficoltà di deglutizione, difficoltà nel parlare e difficoltà nella respirazione. Perdita di coscienza e vertigini sono anche visti come un sintomo di gravi allergie. La ragione per cui si verificano le allergie è dovuto alla prolungata esposizione a certi allergeni.
Talvolta la reazione allergica è visto come un effetto immediato sul corpo dove come in certi casi di reazione allergica è visto finchè 4-5 ore dopo l'esposizione alla sostanza scatenante. Il raffreddore da fieno è una forma di allergia lieve, che è più frequente nella popolazione umana. I più comuni sintomi del raffreddore da fieno sono in esecuzione del naso, asma e congiuntivite che causano prurito e arrossamento degli occhi. Allergeni possono essere di qualsiasi sostanza, sia i prodotti alimentari come le arachidi o di polvere o da insetti.
